液みそと水煮の豚汁の具を使えば、時短であっという間に食べ応えしっかりの即席豚汁です。水煮具材で！簡単即席豚汁は、マルコメの「液みそ 料亭の味」を使った簡単レシピです。
白ごはん.comの『基本の豚汁』のレシピページです。豚汁の具は根菜類を中心に、冷蔵庫にある食材を組み合わせればOK！具材たっぷりであればだし汁いらずでも美味しく作れます。また、味噌の半分は少し早めに溶き入れるのがポイントです。ぜひお試しください。
豚肉をほぐしながら広げ入れた後は、弱火にかけ、全体を混ぜながら2～3分かけてじっくり炒めます。ごぼうは小さめの乱切りにして水にさらし、里芋は大きめのひと口大に切ります。豚バラ肉は2～3㎝幅に、いんげんはヘタを落として斜め切りにします。また、作った翌日以降も美味しいので、ぜひまとめてたくさん作って翌日以降も献立に取り入れてみてください。半量の味噌を溶き入れた状態で、7～8分ほど弱火でコトコトと煮て、具材に火を通します。具材の切り方は、大根とにんじんは大きさに合わせて半月切りやいちょう切りにします（ともに食べやすい5㎜くらいの厚みで）。長ねぎは1㎝幅の斜め切り、玉ねぎは5㎜幅ほどに切ります。徐々に豚肉の色が変わって、火が通ることで脂も出てきます。その出てきた脂と野菜が混ざり合い、炒め合わされる時間を取った後に水分を加えるとよいです。水を加えたら火を強めて沸騰を待ちます。沸いたらアクが出てくるのでお玉ですくい取ります。大きめの里芋などに竹串を指して火通りを確認し、火が通っていればいんげんを加えます。いんげんを加えてさらに2～3分煮て火を通します。最後に残りの味噌を溶き入れます（味噌は合計で大さじ5～6を目安に、ご家庭の味噌の塩分によって調整してください）。椀に盛って好みで一味唐辛子をふりかけても。豚汁の具材の準備ができたら、鍋に油を入れてはじめに具材を炒めます（油はごま油かサラダ油をお好みで。ごま油ならコクと香りがより強くなります）。 「簡単美味しいすき焼き～割り下から～」の作り方。何度作っても家族が大満足する我が家のすき焼きです。2015/11/27 1000人話題入り～☆有難う♡ 材料:割り下、 醤油、 みりん.. マルコメの「液みそ 料亭の味 四種合わせ」を使ったカンタンレシピ、なめこ豚汁。なめことねぎのシンプル具材の豚汁ですが、満足度の高いみそ汁です。