電話：03-5579-2712店舗詳細はこちら > 甘辛い味わいに煮込んだ豚肉や野菜を混ぜ麺に仕立てて。『小陽春特製魯肉麺』980円（税抜）メニューは、手軽にテイクアウトできるドリンク類にスイーツ、本格的な料理まで幅広く並んでいて、台湾フードに馴染みがなくても楽しめるのが嬉しい。 ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。 1 予約の申し込み. 「タピ活」なるワードも生まれ、日本全土を席巻したタピオカブーム。台湾発祥のタピオカドリンク以外にも、台湾グルメが味わえるレストランやカフェが続々とオープンして、新たな潮流となっています。朝食から夜市まで、外食文化が浸透した台湾の食シーンを体感できる、注目の4軒をピックアップしました。 台湾朝ごはん専門店「東京豆漿（ドウジャン）生活」（品川区西五反田1、tel 03-6417-0335）が西五反田エリアにオープンして2カ月がたった。運営は、神田で台湾スイーツ専門店「東京豆花工房」を展開する「レジット」（千代田区）。 クコの実やナツメなどをトッピングして、プーアル茶のシロップをかけた『薬膳豆花』800円（税込）ぷるんと滑らかな口当たりの豆花をはじめ、お粥や鹹豆漿（シェントウジャン）といったメニューは全て、南青山にある上海料理の名店【Mimosa】の南俊朗シェフが監修した、確かなクオリティのもの。蜂蜜などを使用した一部を除き、植物性の素材のみを使ったヴィーガン対応になっています。 営業時間 8:00～14:00お休み:日曜日東京豆漿生活 (とうきょうとうじゃんせいかつ) は東京都品川区西五反田のにあり、台湾の朝ごはんの定番である豆乳料理が食べられるカフェです。朝早くにもかかわらずオープン30分前には20人程度の行列が 牛肉とチーズという鉄板の組合せを葱入り生地で巻いた『葱油餅の牛肉巻き』850円（税抜）他にも、屋台で目にする大きな鶏の唐揚げや豚串焼き、大根餅などがオンメニュー。ピータン冷奴やきくらげ甘酢和えといった小皿料理も充実しているので、バルのように楽しむことができます。 朝【東京豆漿生活】五反田昼【小陽春】銀座午後【明天好好】中目黒夜【フジ コミュニケーション】江戸川橋近年、人気の旅行先として常に上位へランクインする台湾。現地で出会った台湾フードにハマった人は多いのでは？ 特に魅力的なのは、地元の人も訪れる食堂や屋台の気取りがないメニュー。そんなローカルが支持する料理にスポットを当てたのは、2019年3月にオープンした【フジ コミュニケーション】です。 気軽に行ける観光地として人気のある台湾。日本では「豆花（トウファ）」や「タピオカ」などのスイーツが有名ですが、今は台湾の"朝食"が大ブーム！本場の朝食が五反田の「東京豆漿生活（トウキョウトウジャンセイカツ）」で食べれるようになったんです！ 店内には、豆乳を絞る機械が置かれた「豆漿製造室」が併設。毎朝、絞り立ての豆乳がそのままキッチンへ運ばれる朝から活動的な台湾の人たち。専門店へ行き、きちんと美味しい朝ごはんを摂って1日を始めるのが一般的です。 店内には、豆乳を絞る機械が置かれた「豆漿製造室」が併設。毎朝、絞り立ての豆乳がそのままキッチンへ運ばれる. モダンオリエンタルなインテリア。カウンター席とテーブルの他、テイクアウト用のコーナーがある2019年4月、東急プラザ銀座内にオープンした【小陽春（シャオヤンチュン）】は、ショッピングの合間に立ち寄れる好立地が最大の魅力です。
壁には短冊メニューが貼られ、無垢材のテーブルには書き込み式のオーダーシートが。街に馴染んだ食堂のような雰囲気お店を切り盛りするのは、高校時代の野球部仲間という近藤喬哉さんと齋藤翼さん。二人で台湾を食べ歩き、現地のストリートフードが日本人の舌にも合うと実感。二人が惹かれた味をそのまま再現したメニューを取り揃えています。 朝ごはん【東京豆漿生活（トウキョウトウジャンセイカツ）】五反田 ヘルシーな朝ごはんを目指して、早起きを.
胡麻ダレがよく絡んだ特注の太麵にカリッと揚げた豚肉をのせて。『汁なし排骨混ぜ麺』850円（税抜）さらに、ホテルでのバーテンダーとしての経験もある近藤さんが手掛ける、ホームメイドカクテルにも注目を。カルダモン&ライムサワーやアップル&シナモンサワー、キャラメルポップコーンサワーなんてものまで、独創的なラインナップに好奇心がそそられるはず。カジュアルに楽しみたい夜には、ぴったりの一軒です。 リクエスト予約 希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。.
台湾スイーツといえばやっぱりコレ。フレッシュマンゴーがたっぷりのかき氷。『マンゴー雪花氷』1,480円（税抜）ミルクフレーバーのふんわり氷に色とりどりのトッピングをあしらった、台湾かき氷「雪花氷（シェーホアピン）」も通年いただけます。 目を奪われる、ピンクに彩られたキュートな外観。客席は1Fと地下。まず、カウンターでオーダーするファストフードスタイルピンクの壁に、どこかキッチュなフォントで綴られた店名。思わず足を止めてしまう印象的な外観は、2019年8月にオープン以来、話題を呼んでいるカフェ【明天好好】です。 4種ある水餃子の中でも一番人気となる『マーガオ餃子』680円（税抜）。まずはそのまま、お好みで卓上の調味料を加えて看板メニューの水餃子は、皮は強力粉と塩と水のみで作り、餡には豚肉に白菜とセロリだけ。現地と同じく、もちもちと歯切れ良く、やさしい味わいに仕上げています。そこに台湾在来種のスパイス「馬告（マーガオ）」をふりかけたのは、こちらのオリジナリティ。レモングラスのような爽やかな香りがふわりと広がります。 豆乳に干し海老やザーサイで旨みをプラスして、お酢でゆるく固めた『鹹豆漿（シェントウジャン）』450円（税抜）そんな豊かな朝食文化を伝えたいと思ったのは、神田【東京豆花工房】のオーナー、田邊与志久さん。2019年2月に立ち上げた【東京豆漿生活（トウキョウトウジャンセイカツ）】は、開店時間の8時前から行列ができるほどの人気店に！ 滋味深い『黒糖豆漿』380円は甘さの加減もできる。ピーナッツ餡がみっちりと詰まった『花生餅』250円（ともに税抜）毎朝、国産大豆から絞るまろやかな豆乳をベースに、お酢やラー油を加えた『鹹豆漿（シェントウジャン）』から、黒糖や胡麻のほんのりと甘いスープまで、朝イチの身体に嬉しいものばかり。パイ生地のようなサクサクの皮に、豚肉と葱、ピーナッツや小豆などの餡を包んだ『酥餅（スービン）』をサイドメニューにどうぞ。 この記事が気に入ったらいいね！しようシェアツイート送るこの記事に関連するエリア・タグ広尾広尾「EAT PLAY WORKS」がオープン！ レストランフロアに国内外で注目を集める銘店が集結渋谷「PATH」出身の気鋭の料理人が独立【will o' wisp（ウィル オ ウィスプ）】幡ヶ谷梅田/大阪駅まるで台湾の屋台！ 台湾人に愛される餃子店が日本初上陸｜【台北餃子 張記（チョウキ）】大阪・梅田六本木六本木の新スポット！ カジュアルに行けるホテルのレストラン&バー｜【BALCÓN TOKYO】四条烏丸/烏丸御池京都でまったり北欧気分。フィンランドの人気店【カフェ・アアルト】が初進出｜烏丸御池神戸元町1階と2階でハシゴ酒！ フラリと寄れる立ち飲みビストロ【スタンドトキ】｜神戸・元町池尻大橋/三宿炭火焼鳥の締めはチキンカレー。池尻大橋のお酒好きが集まる【焼鳥 やおや】自由が丘香りを楽しむ美しいデセール、金井史章シェフのパティスリーが遂にオープン｜九品仏【INFINI（アンフィニ）】麻布十番「宇宙一」と評されたチキンバスケットが復活！ 老舗洋食店【銀座キャンドル】｜麻布十番二子玉川/用賀上野毛【ラトリエ ア マ ファソン】｜唯一無二の美麗なパフェで目も舌も満たされる2020.07.27仙台ご当地グルメ旅｜定禅寺通・広瀬通り近くの「牛タン」が楽しめるお店2020.07.26身体に染みわたる“薬膳中華”のレストラン｜【南青山 Essence（エッセンス）】表参道2020.07.25料理人の愛読書をご紹介「シェフの本棚」｜【HAJIME】米田肇さん2020.07.24三つ星を50年維持し続けるグランメゾン【トロワグロ】ミッシェル・トロワグロ氏が考えるアフターコロナの未来2020.07.23浦和レッズ・槙野智章の行きつけのお店｜トップアスリートの一皿目黒イタリアン激戦区・目黒で、本格薪釜焼きのナポリピッツァを食べるなら【イ・ロッタ】へ！浦和浦和レッズ・槙野智章の行きつけのお店｜トップアスリートの一皿横浜横浜モアーズで楽しむ！ ちょっぴり贅沢な「ご褒美ランチ」と「サクッと昼飲み」祇園納豆パスタ「ねばボナーラ」や「納豆アイス最中」など納豆づくしの専門店｜【納豆創作料理 夏豆】京都・祇園四条海外三つ星を50年維持し続けるグランメゾン【トロワグロ】ミッシェル・トロワグロ氏が考えるアフターコロナの未来1横浜横浜モアーズで楽しむ！ ちょっぴり贅沢な「ご褒美ランチ」と「サクッと昼飲み」2浦和浦和レッズ・槙野智章の行きつけのお店｜トップアスリートの一皿3広尾広尾「EAT PLAY WORKS」がオープン！ レストランフロアに国内外で注目を集める銘店が集結4東京都「ミシュランガイド東京2020」発表｜東京は星付き店226軒で世界一！ すきやばし次郎、外れる5梅田・北新地絶対に行くべき「大阪スパイスカレー」の名店 5軒｜ヒトサラ「カレー担当」推しの店！6東京都オープンテラスで開放的！ 東京のテラス席があるお店 5選7梅田/大阪駅大阪・梅田周辺のおしゃれなランチのお店5選8愛知県オープンテラスで開放的！ 名古屋のテラス席があるお店 5選9八丁堀漢字が読めない！ 謎の中華麺「ビャンビャン麺」の正体とは?!