料理研究家・コウケンテツがデンマークの首都コペンハーゲンで、地元の食材にこだわるイケメン男子たちの料理サークルに参加。北欧らしいセンスが光るレシピを競い合う。 料理研究家のコウケンテツがデンマークを旅する。訪れたのはバルト海に浮かぶボーンホルム島。料理上手な3人姉妹と出会い、ベリーを使ったスイーツや、家庭料理を味わう！ 料理研究家コウケンテツがヨーロッパの旅を振り返り、各国で出会った「おいしいアイディア」をもとに、おうちで手軽に旅気分を味わえる絶品「旅ゴハン」を披露する。 料理研究家のコウケンテツがデンマークの首都コペンハーゲンを旅する。ユニークな食育で国内外から注目を集める幼稚園を訪問。食の大切さを学ぶこどもたちと食卓を囲む。 コウケンテツのまたつくりたくなる定番レシピ』（nhk出版、2016/09）isbn 9784141992363 『コウケンテツのおやつめし 2』（クレヨンハウス、2017/04）isbn 9784861013423 料理研究家コウケンテツが各国の家庭料理とそれを囲む家族たちをたずねるシリーズ、今回は北欧デンマーク。コペンハーゲンや伝統的な料理が受け継がれる島々をめぐる旅。 コウケンテツさんがデンマークで現地のお母さんに教えてもらったというレシピです。 デンマークは豚肉王国だそうで、ミートボールも豚ひき肉で作ります。 材料 2人分. 【ほぼ10分】料理研究家コウケンテツの日常 家族の朝食じゃがいものガレット風を黙々と作ってみた（Vlog） - Duration: 9:50. Copyright NHK (Japan Broadcasting Corporation) All rights reserved. コウケンテツのおうちで旅ゴハン！「ヨーロッパ編」 nhk bs1 2020年6月6日（土）19:00～20:49 ※途中ニュース中断（10分）あり コウケンテツさんが事故に遭った、事故後の治療や後遺症は大丈夫なのか…という心配な声も聴くことがあります。 しかし、これはコウケンテツさんのことではありません。 80.2k Followers, 693 Following, 860 Posts - See Instagram photos and videos from コウケンテツ (@kohkentetsu)
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世界40か国以上を旅し、それぞれの国の家庭料理に触れてきた料理研究家コウケンテツが、ヨーロッパで出会ったおいしいアイデアを料理する。ヒュッゲ（暮らしを楽しむ）の国デンマークの豚肉料理にヒントを得たトンテキや、デザートにもなるオープンサンド。 バター 30g オリーブオイル 大さじ1/2
NHKオンデマンドでは、利便性の向上のため、JavaScriptを使用しています。お使いのブラウザの設定で、有効にする方法は、お使いのブラウザのヘルプなどをご参照ください。同じ状態が続く場合は、お手数をおかけいたしますが、NHKオンデマンドコールセンターまでお問い合わせください。チャプターを表示する本編：49分字幕HD世界４０か国以上を旅し、それぞれの国の家庭料理に触れてきた料理研究家コウケンテツが、ヨーロッパで出会ったおいしいアイデアを料理する。ヒュッゲ（暮らしを楽しむ）の国デンマークの豚肉料理にヒントを得たトンテキや、デザートにもなるオープンサンド。これからの季節にぴったりのギリシャ風夏野菜丼に、ビールに合うドイツ風おつまみ、ポルトガル風リゾットにフランス流チーズ煮込みまで、見ているだけで旅気分に！（後編）(C)NHK NHK BS1 2020年6月6日（土）19:00～20:49 料理研究家コウケンテツがヨーロッパの旅を振り返り、各国で出会った「おいしいアイディア」をもとに、おうちで手軽に旅気分を味わえる絶品「旅ゴハン」を披露する。伏谷 毅彦藤岡 周作宮井勇気松尾 明美
デンマーク風ミートボールのクリームソース. 出演：コウケンテツ、中條誠子; 配信期間：2021/06/03 まで; 視聴期間：3日 (c)nhk; 価格：110円(税込) 世界40か国以上を旅し、それぞれの国の家庭料理に触れてきた料理研究家コウケンテツが、ヨーロッパで出会ったおいしいアイデアを料理する。
Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】 203,140 views 16:30 (抜粋)「デンマーク旅ごはん #02 コペンハーゲン」 - Duration: 6:47. 『コウケンテツ流 ココナッツオイルレシピ』（オレンジページ、2015/08）isbn 9784873039992 『砂糖が決め手! 料理研究家コウケンテツが「100年後に残したい食」を探し四国を旅する。小豆島ではしょうゆ蔵の絶品「ご飯の友」や瀬戸内海の幸の多彩な料理法、「うどん県」香川では新旧名店の秘密を知る。
コウケンテツ(nhk)が事故？！実は勘違いだった.