魚 輸入 なぜ

近年、魚の漁獲量が減っているというニュースを聞くことが多くなってきました。 漁獲量の減少と聞くと世界中で魚の獲れる量が減っているように感じてしまいますが、実際は世界全体の漁獲量が減っているわけではありません。 日本の漁獲量はどうして減少傾向になっているのでしょうか？ おいしい魚を食べ続けるためにも、我々消費者も意識と行動を変えて水産資源を守る必要があるのではないのでしょうか？ 日本が輸入している水産物の量は、年間約300万トン（約1兆7000億円）になります。金額では2位のアメリカを引き離して、世界一の水産物輸入国となっています。特にエビ、ウナギ、カニなどの割合が高くなっています。 輸入している魚の種類はさまざまですが、エビ類、マグロ・カジキ類、サケ・マス類などが多くをしめています。これらの中には、ウナギの蒲焼きのように、串にさしてすぐ焼くことができるようにした、調製品と呼ばれるものもふくまれています。 では輸出はどうでしょうか。1960年から1970 その一例として、「海のエコラベル」であるMSCラベルの付いた魚を選んで購入することなどが考えられます。 海の憲法と呼ばれる「国連海洋法」にも、沿岸国として、EEZ内（排他的経済水域）の水産資源を「MSY」とすることが記されています。国連海洋法は、日本も1996年に批准しています。 具体的な目標(ターゲット)として、 （日本版のMSC認証マークです） MSC（Marine Stewardship Council・海洋管理協議会）認証とは、「海のエコラベル」と呼ばれる青いラベルのことです。このラベルは、いつまでも天然の魚を食べ続けることができるように、海洋の自然環境や水産資源を守って獲られたシーフードに与えられる認証エコラベルです。

そこで、国際的にみて持続可能な漁業としての認証取得が進んでいる米国漁業（アラスカ）の例を見てみましょう。 は、近年では数が激減していますが、他にも多くの魚が減っています。2006年の調査結果では、マダラやスケトウダラなど、多くの魚の群れでも、資源の減少が明らかになりました。こうした調査結果は、魚の種類ごとに漁獲量を管理するための目安として使われています。Copyright (c)2012 - jfta-or.jp All rights reserved. データによると1988年に世界の水産物の漁獲量[水揚げ量]（天然＋養殖）は1億トンを超えました。2016年にはいると世界の漁獲量は2億トンに達し、1988年に比べ倍増し順調に増加しています。一方、日本の漁獲量は約400万トンしかなく、ピーク時の1988年に比べると3分の1に減少しています。このように、世界の漁獲量は順調に増加しているのに、日本の漁獲量は1988年以降大きく減少しています。 「輸入する方が安いから」という面もあるが、「国内の需要を賄いきれないから」ということもあるよ。 2、漁獲量の減少の理由。 「乱獲による資源の枯渇」もあれば、「漁師のなり手が少ない」「燃料や人件費の高騰で赤字になり、漁をやめざるを得ない」など、複数の要因が絡み合ってるよ。

国際的な資源管理の指標として「MSY（Maximum Sustainable Yield=最大持続生産量）」というものがあります。MSYとは「魚を減らすことなく獲り続けられる最大数量」としての指標です。 魚の「旬」とは、その魚が最も美味しいとされている時期のことを言います。しかし最近は、養殖や冷凍技術の進歩によって多くの魚が一年を通して流通しているため、魚の旬についてはなじみが薄くなっているようです。旬の魚は美味しく、栄養価も高いもの。 なぜ、子供たちに教える先生が、世界と日本を比較した魚の資源状態のことを知らないのでしょうか？それは、先生方がその現実を学ぶ機会がほとんどないからです。 学校の教科書には、日本の水揚げが減少しているグラフだけが載せてられているだけです。このため1977年に設定された200

例にあげたアラスカでは「MSY」を維持するように漁業が行われています。もちろん、海の中の資源量を正確に把握することは容易ではありませんので、その場合には「予防的アプローチ」が適用されます。 今回の記事では、魚には「なぜウロコが付いているのか？」についてお伝えしていきたいと思います。 目次. 1990年代に入ると、沖合漁業の生産量も急激に減ってしまいました。このように魚が極端に減ってしまった原因には、海洋環境の変化などもありますが、水産資源を適切に管理せず、乱獲を行ったことも大きな原因となっています。 近年、魚の漁獲量が減っているというニュースを聞くことが多くなってきました。 こんにちは。神奈川・横浜の海水水槽専門レンタル・メンテナンスのマリブのウブカタです。 図鑑を見ると、魚が左向きになってる理由をご存知ですか？ 【結論】日本料理における焼き魚のマナーがルーツになっているんです！ ちなみに左向きに掲 このようにいろいろな理由をあげることができます。もちろん上記の理由も、日本の漁獲量の減少に何かしらの影響を与えていると考えられます。しかし、上記の事項は日本近海だけに起こることではなく、世界中の漁場で起こり得ることが多いのです。またあまり公海上にまでは回遊していないホッケのような魚も減ってしまっています。

（世界と日本の水揚げ傾向を比較　FAOと農林水産省データより作成）