エノコログサ 犬 食べる

 穀物のアワ(粟)の原種とされ、交雑もよくおこる。    分布も広く、国内は全土に、国外を見ても極地以外はほぼ世界中に分布する。ヨーロッパ近辺が原産とも言われる。

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   全世界の温帯に分布する。日本でも全土の日当たりのよい畑地、荒地に分布する[4]。縄文時代前半まではなく、日本にはアワ作とともにアワの雑草として伝わったものと推測される。

 

 イネ科エノコログサ属の一年生草本。

 小穂は緑色(アキヒシバは赤紫)で日光の少ない所で多くみられる。    単子葉植物イネ科ギョウギシバ属の多年草。 花序は夏以降に出て、ほぼ立ち上がり、先端に2-7個の穂をつける。穂はほぼ同じ位置から出て、放射状に斜め上に出る。小穂はその軸の下に密着して、左右に一列ずつつくが、幅が広いので、上から見ると軸の両側に小穂がはみ出している。小穂は左右から偏平で、鱗片は二つ折りになって重なり合っている。芒はない。一つの小穂に小花を数個含む。   葉は多数ついており、最大20 cm位、イネ科としてはやや幅広く、細長い楕円形、薄く、緑色でつやがない。

 イネ科メヒシバ属。

   イネ科メヒシバ属。    コメヒシバはメヒシバに比べ全体が小形であることから名づけられたものである。

 地下茎や匍匐枝はなく、株立ちになる。草丈は15-60cm。茎の基部に葉が集まり、葉鞘が茎を包んで折り重なっている。葉鞘は二つ折りになっており、それが重なっている茎も左右から偏平になっている。葉は偏平で細長く、ほぼ水平方向に真っすぐに出る。緑色で質は柔らかく、つやがない。  葉身の長さはヒシバの中で一番短く小形。一番幅の広いところはほぼ中央部付近にあって基部に向かい細まる。葉質は薄く柔らかい。鞘口付近に

 現在は、一般的に食用としては認識されていないが、アワ(粟)の原種であるので

 ブラシのように長い穂の形が独特な雑草である。  夏から秋にかけてつける花穂が、犬の尾に似ていることから、犬っころ草(  食用とする場合、エノコログサは脱粒しやすいのではたきなどで叩き落としざるで受けるのがよい。脱穀したのちすり鉢ですりつぶし、水選する。食べるときはアワと同様、粒のままでも製粉しても食べられる。

 さほど大きくない一年草で、身近にごく普通に見られるイネ科の雑草である。  草丈は40 - 70 cmになる。茎は細く、基部は少し地表を這い、節から根を下ろす。夏には茎が立ち上がって伸び、先端に穂をつける。 お店選びで失敗したくない人のためのグルメサイト「食べログ」は奈良にあるレストラン7,052件の飲食店情報を掲載中。独自のランキングやユーザーの口コミ・写真をもとに、様々なジャンルの人気のレストラン、目的や予算にぴったりのお店が見つかり、簡単にネット予約できます。

エノコログサ ... 夏から秋にかけてつける花穂が、犬 の尾に似ていることから、犬っころ草(いぬっころくさ)が転じてエノコログサという呼称になったとされ、漢字でも「狗(犬)の尾の草」と表記する。 ネコジャラシ(猫じゃらし)の俗称は、花穂を猫の視界で振ると、猫がじゃれつくこ�

       ギョウギシバの  名前の意味は雀の帷子であるが、その由来についてはよく分かっていない。

 グラウンドや学校の校庭など、草の少ない乾燥した裸地に出ることが多い。海岸にもよく出現する。非常に踏み付けに強く、人通りの多い場所にも生える。芝生にも使うことがあり、家畜飼料として用いられる場合もある。しかし、   単子葉植物イネ科イチゴツナギ属の一年草である。冬を越して越年草となることもある。]    茎はメヒシバより繊細で下部は横にはい    

   また、猫じゃらしの名の通り、これを用いて猫をじゃらすことができる。 ギョウギシバ は、茎が地表をはい回る小型の植物で、花穂の形はメヒシバに似ている。小穂がもっと小さく、構造は全く異なる。  メヒシバの小穂は軸の下面に二列に同じものが並んでいるように見えるが、実際にはこれを指で分けて見ると、柄の先についているものと、そうでないものがあるのが分かる。小穂そのものは同じ形である。

 匍匐(  名前の由来は雄日芝(オヒシバ)に対する雌日芝で、その形がややオヒシバに似ているが、ずっと優しげであることからの名と思われる。 中国の一部の地域、東南アジア、朝鮮半島地域などの市場では、内臓を除去しただけのそのままの姿のものや小さく解体した形状などで犬肉が販売されている。

 ごく背の低い草で、芝生状に生えることが多い。シバ属とよく似ており、混同されることも多いが、以下のようにさまざまな点で異なっている。  

 

 非常に広範囲に生育している。道端、庭の隅、畑など、おおよそ雑草の生える場所ならどこにでも生えている。しかし、どちらかと言えば湿った所を好み、水田の田植え前には一面に出る。

 根元茎は細く、基部は分枝しながら地表を這い、節々から根を下ろし地表を這い、立ち上がった花茎は高さは30-70cmになるり、その先に数本の細い穂を放射状に伸ばす。

ネコジャラシ、エノコログサ、スズメノカタビラなど、イネ科の細長い葉の植物を食べることが多いのが犬の特徴だ。ただ単純に食べたい時もあるが、上でも述べたように吐きたい時に食べる場面をよく見る。 笹 犬が好んで食べる植物.  さほど大きくない一年草で、身近にごく普通に見られるイネ科の雑草である。  花穂は2~3個で1カ所から出る。穂軸のヘリは平滑で

花は円柱形で多数の毛が突き出すので、外見はブラシ状になる。

 葉は細い長楕円形、長さは8-20cm、薄くて柔らかく、つやがない。  当初は束になって出るが、次第に放射状に広がる。穂は8本ぐらいまで出る。 犬食文化(けんしょくぶんか、食犬とも)とは、食用として犬を飼育してその肉を食べる習慣、及び犬肉料理の文化の事である。.

 

 身近にごく普通に見られる雑草である。ごく小柄な草であり、高く伸びてもせいぜい20cm、小さいものは5cm位でも花をつけている。地下茎はなく、数本が株立ちになっている。全株黄緑色で柔らかい。茎は葉の基部の鞘に包まれ、葉は平らで短めの線形、真っすぐに出るが、先端がやや窪んで受けた形になる。時折り葉の縁が波打つようになる。

 イネ科オヒシバ属の植物である。日なたに生える、それほど背の高くない一年生草本で、道端でもよく見かける雑草である。  茎の表面にはつやがあり、赤みを帯びる。少々踏まれてもつぶれることはない。節ごとに短い枝を出し、やや立ち上がることもある。

    葉は匍匐茎につく。芝では、匍匐茎には葉を生じず、所々から垂直に出る短い茎に葉が密生する。  

オヒシバ  は穂が太く、小穂は多数の花からなる。茎も太く、株立ちになる。

     日本全土に生育し、日当たりのよい道端や庭、畑などにごく普通にある。全世界の熱帯から温帯にかけて分布する。  小型のイネ科植物で、数本の穂が花茎先端から放射状に出るものは、この属のもの以外にもいくつかある。以下に代表的なものを挙げる。